私たちは、お客様に食の楽しみを!!ワクワク感を!!お届けさせて頂ける事を生業とさせて頂いております。 私たちの仕事は食を通じてお客様に「夢を与える事!!」 実は本気で、一番のライバルをディズニーランドだと勘違いしながら毎日を楽しんで過ごしている店主及びスタッフ一同がお客様と共にお時間を共有させて頂く事を目論んでいるというそんなお店です。
当店は熟練職人のお寿司を中心にオーガニック食材を用いて発酵食品やローフード、低糖質メニューなど、健康をテーマに食を提供するお店です。